ป๊อปคอร์น เป็นอาหารกินเล่น วิธีการทำสนุกมาก ถ้าสำเร็จ ตอนที่มันแตกดัง โผ่ะๆ ยิ่งสนุกได้เห็นผลงานออกมา คนที่ทำไม่เป็น มาฝึกทำอาหาร POPCORN ให้อร่อย ทำดีมีรวย อาชีพเสริมอีกทาง แนะนำลองทำกินก่อนเถอะ ให้รสชาติมาตรฐานก่อนที่จะนำเสนอสู่สายตา และปาก คนภายนอก 555+
เริ่มจากการหาวัตถุดิบก่อน ข้าวโพดคั่วหวาน ใช้ เมล็ดข้าวโพดดิบแห้ง ราคาไม่แพงมาก ประมาณ 40-100 บาท/ถุง หาชื้อได้จากห้างสรรพสินค้า หรือ ร้านขายของเกี่ยวกับ เครื่องทำอาหาร ก็มีขาย
เครื่องปรุง
- ข้าวโพดป๊อปคอร์น
- เกลือ
- น้ำตาลทราย
- เนย หรือ มาการีน
- น้ำมันพืช
- สูตรเพิ่มความอร่อย แต่ละรส เช่น ผงปาบิก้า ผงกระเทียม ผงกะหรี่ กระเทียมโขลก บ๊วย เป็นต้น
วิธีทำ
1.คั่วข้าวโพดรอจนเมล็ดแตกจนหมดก่อน แล้วเอาออกมา ปรุงด้วย สูตรพิเศษที่เตรียมไว้
2.สูตรพิเศษที่ว่า ใส่เกลือ เนย น้ำตาล เคี่ยวจนได้น้ำปรุงที่อร่อย ทดลองทำกลิ่นต่างๆ เช่น ผงปาบิก้า ผงกระเทียม ผงกะหรี่ กระเทียมโขลก บ๊วย ปรุงให้เข้ากันจนอร่อย
3.เสร็จแล้วนำมาคนให้เข้ากันกับข้าวโพดคั่วที่แตกสุกแลว คนคลุกให้เข้ากัน ชิมดูเข้มข้นหรือปล่าว เสร็จแล้วแพ็ก ใส่กระปุ๊ก หรือถุงเก็บไว้ โดยไม่ได้อากาศชื้นเข้าเดียวจะไม่อร่อย นะจ๊ะสิบอกให้
สูตรที่คิดค้นขึ้นเองมักจะอร่อยกว่าสูตรท้องตลาด ถ้าทำดี มีรวย และปรุงออกมาได้แน่นอน รับรองลูกค้าชอบแน่นอน เอามาแบ่งให้ชิมบ้างก็ได้ หุหุหุ